Oamenii află în sfârșit de ce ajung să le placă cafeaua amară

Foto: ScienceDaily Neuroscience
Cercetătorii au descoperit o cale ascunsă dopaminergică între intestin și creier, care ajută la explicarea modului în care gusturile inițial neplăcute, precum cafeaua amară, pot deveni preferate în timp. Descoperirea arată cum învață creierul să ceară anumite alimente și ar putea duce, în viitor, la metode noi de modificare a obiceiurilor alimentare și a preferințelor pentru mâncare.
Citește la ScienceDaily Neuroscience ↗Titlu și rezumat în română, scrise automat de FluxRo după articolul în engleză publicat de ScienceDaily Neuroscience. Articolul întreg e la sursă.